Ne soyez pas effrayés par cet article. Il ne vous arrivera rien en le lisant. Vous pourriez même être intéressés.
Point sur le début de récolte 2022 en direct du terrain par Jacques, directeur Belco Afrique de l'Est
Fermentations, variétés susceptibles de donner les tasses les plus exquises, 88, 89, 90+… Les dégustateurs maniant leurs cuillères comme des Jedi leurs sabres laser. Le café de spécialité pourrait bien être confronté à sa première crise : celle de la stagnation.
Les origines de la variété wush wush :
De nombreuses variétés portent le nom de l'endroit où elles ont été découvertes. Wush Wush ne fait pas exception.
Le marché bouge, le contexte est incertain, on vous explique tout en quelques mots...
Sébastien Lafaye, notre directeur des achats nous transmet des infos précises sur le contexte actuel du marché du café. On décrypte les grandes tendances pour vous les partager.
Good Coffee = Good Farming ! Découvrez comment notre agence en Colombie travaille au plus proche des producteurs.
Du lundi au vendredi de 09h00 à 19h00
sur notre formulaire en ligne.