Dans le labo

Greg, membre de l’équipe Belco est en charge de la préparation de vos commandes et vous montre en images comment arriver à bout de vos sacs à simple et à double couture !

Nous entendons assez souvent parler de l’acidité dans le café, parfois de façon discrète de la part des torréfacteurs, afin de ne pas effrayer les consommateurs…  des mots comme « vivacité », « notes d’agrumes et de citron vert » font moins peur aux consommateurs que parler clairement d’acidité. Pourquoi ?

Chez Belco, nous avons 2 petites mallettes avec les profils aromatiques complexes et intenses de nos cafés...