La ferme Mira Sol est située dans la réserve indigène Nasa Wesx de Gaitania, Tolima, dans le village de La Palmera, dans la vallée de la rivière Atá, d'où l'on peut observer le soleil se lever et se coucher à travers les montagnes du canyon du Parc Naturel National Nevado del Huila. Il s'agit d'une ferme familiale où tous les membres de la famille travaillent, ainsi que quelques ouvriers qui soutiennent le travail quotidien à la ferme. C'est un lieu qui garantit une production permettant de vivre en harmonie avec la communauté et de subvenir à ses besoins pour bien vivre. La route depuis Planadas est difficile d'accès et ne peut être atteinte que par la route ou à pied, après plus de 2 heures de marche depuis la ville jusqu'au village. L'état de la route n'est pas très bon, mais c'est le seul moyen de transporter nos produits, uniquement dans des véhicules d'un maximum d'une tonne jusqu'à un certain point, puis ils sont transférés dans un camion plus grand pour transporter le café jusqu'aux entrepôts des clients, ce qui rend le transport difficile et coûteux. Le nom Mira Sol vient du fait que, de cet endroit, on peut voir le lever du soleil le matin et son coucher l'après-midi à travers la vallée de la rivière Atá. Cette ferme appartient à la famille et a été construite grâce au travail de ses membres pendant plusieurs années, à travers des périodes difficiles, mais aussi pleines d'espoir et de travail acharné pour arriver à ce que nous avons aujourd'hui.
Comment le travail est-il organisé tout au long de l'année, d'une récolte à l'autre ? Plusieurs tâches sont à accomplir pendant l'année, en tenant compte de la récolte et de la gestion durant cette période, telles que la taille, la fertilisation, le contrôle des mauvaises herbes, la taille des arbres d'ombrage, l'entretien des machines et des outils de culture, entre autres.
